1. Mededingende landskap in die voerbedryf
Volgens nasionale statistieke oor die voerbedryf het China se voerproduksie in onlangse jare 'n toenemende neiging getoon, maar die aantal voerbedryfsondernemings in China het 'n algehele afwaartse neiging getoon. Die rede hiervoor is dat China se voerbedryf geleidelik van 'n ekstensiewe na 'n intensiewe rigting verskuif, en klein ondernemings met swak produksietegnologie en produkgehalte, sowel as swak handelsmerkbewustheid, word geleidelik vervang. Terselfdertyd, as gevolg van faktore soos mededinging en industriële herstrukturering, en verhoogde arbeids- en grondstofkoste, daal die winsvlak van voerbedryfsondernemings, en grootskaalse produksieondernemings kan slegs in bedryfsmededinging voortgaan om te funksioneer.
Groot produksieondernemings, aan die ander kant, benut hul skaalvoordele en gryp geleenthede vir bedryfsintegrasie aan om hul produksiekapasiteit uit te brei deur samesmeltings of nuwe produksiebasisse, wat die konsentrasie en doeltreffendheid van die bedryf verbeter, en die geleidelike transformasie van China se voerbedryf na skaal en intensivering bevorder.
2. Die voerbedryf is siklies, streeksgewys en seisoenaal
(1) Regionaliteit
Die produksiestreke van China se voerbedryf het sekere streekseienskappe, om die volgende redes: eerstens het China 'n groot gebied, en daar is beduidende verskille in gewasvariëteite en graanopbrengste wat in verskillende streke geplant word. Gekonsentreerde voer en voorafgemengde voer maak 'n groot deel in die noorde uit, terwyl saamgestelde voer hoofsaaklik in die suide gebruik word; Tweedens is die voerbedryf nou verwant aan die akwakultuurbedryf, en as gevolg van verskillende dieetgewoontes en teelvariëteite in verskillende streke, is daar ook streekse verskille in voer. Byvoorbeeld, in kusgebiede is akwakultuur die hoofmetode, terwyl daar in Noordoos- en Noordwes-China meer herkouerdiere vir beeste en skape geteel word; Derdens is die mededinging in China se voerbedryf relatief fel, met 'n lae algehele bruto winsmarge, komplekse en diverse grondstowwe, verskillende oorsprong en 'n kort vervoerradius. Daarom neem die voerbedryf meestal die model van "nasionale fabriekvestiging, verenigde bestuur en plaaslike bedryf" aan. Samevattend toon die voerbedryf in China sekere streekseienskappe.
(2) Periodisiteit
Die faktore wat die voerbedryf beïnvloed, sluit verskeie aspekte in, hoofsaaklik die stroomop grondstowwe van die voerbedryf, soos mielies en sojabone, en die stroomaf van die voerbedryf, wat nou verwant is aan die nasionale veeteelt. Onder hulle is stroomop grondstowwe die belangrikste faktore wat die voerbedryf beïnvloed.
Die pryse van grootmaat grondstowwe soos mielies en sojabone in die stroomop is onderhewig aan sekere skommelinge in binnelandse en buitelandse markte, internasionale situasies en meteorologiese faktore, wat die koste van die voerbedryf beïnvloed en gevolglik voerpryse beïnvloed. Dit beteken dat voerkoste en -pryse op kort termyn ook dienooreenkomstig sal verander. Die voorraad van die stroomaf akwakultuurbedryf word beïnvloed deur faktore soos dieresiektes en markpryse, en daar is ook 'n sekere mate van skommeling in voorraad en verkope, wat die vraag na voerprodukte tot 'n sekere mate beïnvloed. Daarom is daar sekere sikliese eienskappe in die voerbedryf op kort termyn.
Met die voortdurende verbetering van mense se lewenstandaard neem die vraag na hoëgehalte-proteïenvleis egter ook bestendig toe, en die voerbedryf as geheel het relatief stabiele ontwikkeling gehandhaaf. Alhoewel daar sekere skommelinge in voervraag is as gevolg van stroomaf dieresiektes soos Afrika-varkpes, het die voerbedryf as geheel op die lange duur geen duidelike periodisiteit nie. Terselfdertyd het die konsentrasie van die voerbedryf verder toegeneem, en toonaangewende ondernemings in die bedryf volg veranderinge in markvraag noukeurig, pas produk- en bemarkingstrategieë aktief aan, en kan baat vind by stabiele groei in markvraag.
(3) Seisoenaliteit
Daar is 'n sterk kulturele atmosfeer gedurende vakansiedae in China, veral tydens feeste soos die Lentefees, Draakbootfees, Mid-Herfsfees en Nasionale Dag. Die vraag na verskillende soorte vleis deur die mense sal ook toeneem. Teelondernemings verhoog gewoonlik hul voorraad vooraf om die toename in vraag gedurende vakansiedae die hoof te bied, wat lei tot 'n hoë vraag na voer voor die vakansie. Na die vakansie sal die verbruikersvraag na vee, pluimvee, vleis en vis afneem, en die hele akwakultuurbedryf sal ook relatief swak presteer, wat lei tot 'n buiteseisoen vir voer. Vir varkvoer, as gevolg van die gereelde feeste in die tweede helfte van die jaar, is dit gewoonlik die piekseisoen vir voervraag, produksie en verkope.
3. Aanbod- en vraagsituasie van die voerbedryf
Volgens die "China Feed Industry Yearbook" en "National Feed Industry Statistics" wat oor die jare deur die National Feed Industry Office vrygestel is, het China se industriële voerproduksie van 2018 tot 2022 van 227,88 miljoen ton tot 302,23 miljoen ton gestyg, met 'n jaarlikse saamgestelde groeikoers van 7,31%.
Vanuit die perspektief van voertipes is die verhouding van saamgestelde voer die hoogste en handhaaf 'n relatief vinnige groeitendens. Teen 2022 is die verhouding van saamgestelde voerproduksie in die totale voerproduksie 93,09%, wat 'n toenemende tendens toon. Dit hou nou verband met die opskaalproses van China se akwakultuurbedryf. Oor die algemeen is grootskaalse akwakultuurondernemings geneig om omvattende en direkte voedingsbestanddele te koop, terwyl kleinskaalse boere boerderykoste bespaar deur voormengsels of konsentrate te koop en dit te verwerk om hul eie voer te produseer. Veral na die uitbreking van varkpes in Afrika, om die biologiese veiligheid van varkplase verder te verseker, is varkteelondernemings geneig om varkformuleprodukte op 'n eenstop-manier te koop, eerder as om voormengsels en gekonsentreerde materiale vir verwerking op die perseel te koop.
Varkvoer en pluimveevoer is die hoofvariëteite in China se voerprodukstruktuur. Volgens die "China Feed Industry Yearbook" en "National Feed Industry Statistical Data" wat deur die National Feed Industry Office oor die jare vrygestel is, was die produksie van voervariëteite in verskillende teelkategorieë in China van 2017 tot 2022.
4. Tegniese vlak en eienskappe van die voerbedryf
Die voerbedryf was nog altyd 'n belangrike komponent van moderne landbou en het die transformasie en opgradering van die veebedryfsketting deur innovasie gelei. Danksy die pogings van die industrie, akademie en navorsing het die voerbedryf volhoubare landbou-ontwikkeling verder bevorder op gebiede soos formule-innovasie, presisievoeding en antibiotika-vervanging. Terselfdertyd het dit die informasie en intelligensie van die voerbedryf in produksietoerusting en -prosesse bevorder, wat die voerbedryfsketting met digitale tegnologie bemagtig.
(1) Tegniese vlak van voerformule
Met die versnelling van landboumodernisering en die verdieping van voernavorsing, het die optimalisering van die formulestruktuur van voer die kernmededingendheid van voerproduksie-ondernemings geword. Die navorsing oor nuwe voerbestanddele en hul vervanging het die ontwikkelingsrigting van die bedryf geword, wat die diversifikasie en presiese voeding van voerformulestruktuur bevorder.
Voerkoste is die hoofkomponent van teelkoste, en grootmaat grondstowwe soos mielies en sojaboonmeel is ook die hoofkomponente van voerkoste. As gevolg van die prysskommelings van voergrondstowwe soos mielies en sojaboonmeel, en die hoofafhanklikheid van die invoer van sojabone, het die vind van alternatiewe vir voergrondstowwe om voerkoste te verminder 'n navorsingsrigting vir ondernemings geword. Voerondernemings gebaseer op die produksiegebiede van alternatiewe grondstowwe en die geografiese voordele van voerondernemings, kan verskillende alternatiewe oplossings ook aangeneem word. Wat antibiotika-vervanging betref, neem die toepassing van plant-essensiële olies, probiotika, ensiempreparate en probiotika toe met die verbetering van tegnologie. Terselfdertyd doen bedryfsondernemings ook voortdurend navorsing oor antibiotika-vervangingskombinasieskemas, wat die absorpsie van voervoedingstowwe in alle aspekte deur bykomende kombinasies bevorder en goeie vervangingseffekte behaal.
Tans het toonaangewende voerondernemings in die bedryf beduidende deurbrake gemaak op die gebied van grootmaat-grondstofvervanging, en kan effektief reageer op skommelinge in grondstofpryse deur grondstofvervanging; Die gebruik van antimikrobiese bymiddels het vordering gemaak, maar daar is steeds 'n probleem om die kombinasie van bymiddels of eindvoer aan te pas om optimale voervoeding te verkry.
5. Die Ontwikkelingstendense van die Voerbedryf
(1) Skaal- en intensiewe transformasie en opgradering van die voerbedryf
Tans word die mededinging in die voerbedryf al hoe feller, en groot voerverwerkingsondernemings het beduidende mededingende voordele getoon in voerformule-navorsing en -ontwikkeling, kostebeheer van grondstowwe, kwaliteitsbeheer van voerprodukte, verkope en handelsmerkstelselkonstruksie, en daaropvolgende dienste. In Julie 2020 het die omvattende implementering van die anti-epidemiewet en die voortdurende styging in pryse van groot voergrondstowwe soos mielie- en sojaboonmeel klein en mediumgrootte voerverwerkingsondernemings ernstig beïnvloed. Die algehele bruto winsmarge van die bedryf neem af, wat die oorlewingsruimte van klein en mediumgrootte voerondernemings voortdurend saamdruk. Klein en mediumgrootte voerverwerkingsondernemings sal geleidelik die mark verlaat, en groot ondernemings sal al hoe meer markruimte beset.
(2) Formules voortdurend optimaliseer
Met die toenemende bewustheid van grondstoffunksies in die bedryf en die voortdurende verbetering van stroomaf-telingdatabasisse, verbeter die akkuraatheid en aanpassing van voerformules vir voerondernemings voortdurend. Terselfdertyd dryf die sosiale en ekonomiese omgewing en die toenemende verbruikersvraag van mense voerformule-ondernemings voortdurend om meer lae-koolstof omgewingsbeskerming, verbetering van vleisgehalte en aanvullende funksionele bestanddele in ag te neem wanneer formules geformuleer word. Lae-proteïen dieetvoer, funksionele voer en ander voerprodukte word voortdurend op die mark bekendgestel. Die voortdurende optimalisering van formules verteenwoordig die toekomstige ontwikkelingsrigting van die voerbedryf.
(3) Verbeter die waarborgkapasiteit van voergrondstowwe en beheer voerkoste
Die industriële voergrondstowwe sluit hoofsaaklik energiegrondstowwe soos mielies en proteïengrondstowwe soos sojameel in. In onlangse jare het die struktuur van China se plantbedryf geleidelik aangepas, wat die selfvoorsiening van voergrondstowwe tot 'n mate verbeter het. Die huidige situasie waar China se proteïengrondstowwe hoofsaaklik op invoere staatmaak, bestaan egter steeds, en die onsekerheid van die internasionale situasie stel verder hoër eise aan die voerbedryf se vermoë om grondstowwe te waarborg. Die verbetering van die vermoë om voergrondstowwe te waarborg, is 'n onvermydelike keuse om voerpryse en -gehalte te stabiliseer.
Terwyl die strukturele aanpassing van China se plantbedryf bevorder word en die selfvoorsiening daarvan matig verbeter word, bevorder die voerbedryf die diversifikasie van ingevoerde variëteite en bronne van proteïenvoergrondstowwe, soos om die voorsieningspotensiaal van omliggende lande langs die "Belt and Road" en ander lande aktief te ondersoek om voorraadreserwes te verryk, die monitering, assessering en vroeë waarskuwing van die vraag- en aanbodsituasie van eierwitvoergrondstowwe te versterk, en ten volle gebruik te maak van tarief-, kwota-aanpassings- en ander meganismes om die tempo van grondstofinvoer te begryp. Terselfdertyd sal ons die bevordering en toepassing van nuwe voervoedingsvariëteite binnelands voortdurend versterk, en die vermindering van die verhouding van proteïengrondstowwe wat in voerformules bygevoeg word, bevorder; Versterk die reserwe van grondstofvervangingstegnologie, en gebruik koring, gars, ens. vir grondstofvervanging op grond van die versekering van voergehalte. Benewens tradisionele grootmaatgrondstowwe, gaan die voerbedryf voort om die potensiaal vir die voerbenutting van landbou- en neweprodukte te benut, soos die ondersteuning van dehidrasie en droging van gewasse soos patats en kassawe, sowel as landboubyprodukte soos vrugte en groente, gismoer en basismateriale; Deur biologiese fermentasie en fisiese ontgifting op die neweprodukte van oliesadeverwerking uit te voer, word die inhoud van anti-voedingstowwe in landbou- en neweprodukte voortdurend verminder, die proteïenkwaliteit verbeter en dan omskep in voergrondstowwe wat gerieflik is vir industriële produksie, wat die waarborgvermoë van voergrondstowwe omvattend verbeter.
(4) 'Produk+Diens' sal een van die kernmededingendheidsfaktore van voerondernemings word
In onlangse jare het die struktuur van die stroomaf-akwakultuurbedryf in die voerbedryf voortdurend verander, met sommige vrylopende boere en klein akwakultuurondernemings wat geleidelik opgradeer na matig-skaalse moderne familieplase of die mark verlaat. Die stroomaf van die voerbedryf toon 'n tendens van skaal, en die markaandeel van grootskaalse akwakultuurplase, insluitend moderne familieplase, brei geleidelik uit. Produk+Diens verwys na die gespesialiseerde vervaardiging en voorsiening van produkte wat aan die persoonlike behoeftes van kliënte voldoen deur ondernemings gebaseer op hul vereistes. Met die toenemende konsentrasie van die stroomaf-akwakultuurbedryf, het aangepaste modelle 'n belangrike manier geword om stroomaf grootskaalse akwakultuurkliënte te lok.
In die diensproses stel voerondernemings 'n unieke produkdiensplan op wat deurlopende aanpassing en optimalisering van voeding en bestuur op die perseel vir 'n enkele kliënt insluit, gebaseer op hul hardewarefasiliteite, varkkuddegene en gesondheidstatus. Benewens die voerproduk self, moet die plan ook gepaard gaan met relevante kursusse, opleiding en konsultasie om stroomaf-teelkliënte te help met die algehele transformasie van sagteware en hardeware, die opgradering van voeding, epidemievoorkoming, teling, ontsmetting, gesondheidsorg, siektevoorkoming en -beheer, en rioolbehandelingstappe.
In die toekoms sal voermaatskappye dinamiese oplossings bied gebaseer op die behoeftes van verskillende gebruikers en die pynpunte van verskillende tydperke. Terselfdertyd sal ondernemings gebruikersdata gebruik om hul eie databasisse te vestig, inligting in te samel, insluitend voedingssamestelling, voedingseffekte en teelomgewing, die voorkeure en werklike behoeftes van boere beter te analiseer, en die kliënte-aanpasbaarheid van voerondernemings te verbeter.
(5) Die vraag na hoëgehalte-afwaartse proteïene en funksionele vee- en pluimveeprodukte bly toeneem.
Met die verbetering van die lewenstandaard van Chinese inwoners, het die vraag na hoëgehalte-proteïene en funksionele vee- en pluimveeprodukte jaar na jaar toegeneem, soos beesvleis, lamsvleis, vis- en garnalevleis, en maer varkvleis. Gedurende die verslagtydperk het die produksie van herkouervoer en watervoer in China steeds toegeneem en 'n hoë groeikoers gehandhaaf.
(6) Biologiese voer is een van die strategiese opkomende nywerhede in China
Biologiese voer is een van die strategiese opkomende nywerhede in China. Biologiese voer verwys na voerprodukte wat ontwikkel is deur middel van biotegnologietegnologieë soos fermentasie-ingenieurswese, ensiem-ingenieurswese en proteïen-ingenieurswese vir voergrondstowwe en bymiddels, insluitend gefermenteerde voer, ensiematiese voer en biologiese voerbymiddels. Tans het die voerbedryf 'n era van omvattende anti-epidemiese maatreëls betree, met hoë pryse van tradisionele voergrondstowwe en die normalisering van Afrika-varkpes en ander siektes. Die druk en uitdagings waarmee die voer- en afwaartse akwakultuurbedryf te kampe het, neem daagliks toe. Biologiese gefermenteerde voerprodukte het 'n wêreldwye navorsings- en toepassingsbrandpunt op die gebied van veeteelt geword as gevolg van hul voordele in die fasilitering van die ontwikkeling van voerbronne, die versekering van die veiligheid van voer en veeprodukte, en die verbetering van die ekologiese omgewing.
In onlangse jare is die kerntegnologieë in die biologiese voerbedryfsketting geleidelik gevestig, en deurbrake is gemaak in bakteriese teling, voerfermentasieprosesse, verwerkingstoerusting, additiewe voedingsformules en misbehandeling. In die toekoms, teen die agtergrond van die verbod en vervanging van antibiotika, sal die groei van biologiese voer vinniger wees. Terselfdertyd moet die voerbedryf 'n basiese databasis van gefermenteerde voervoeding en 'n ooreenstemmende doeltreffendheidsevalueringstelsel opstel, biotegnologie vir dinamiese monitering gebruik, en toerus met meer gestandaardiseerde biologiese voerproduksieprosesse en -prosesse.
(7) Groen, omgewingsvriendelike en volhoubare ontwikkeling
Die "14de Vyfjaarplan" verduidelik weereens die bedryfsontwikkelingsplan van "die bevordering van groen ontwikkeling en die bevordering van harmonieuse naasbestaan tussen mense en die natuur". Die "Guiding Opinions on Accelerating the Establishment and Improvement of a Green and Low Carbon Circular Development Economic System" wat deur die Staatsraad uitgereik is, wys ook daarop dat die vestiging en verbetering van 'n groen en lae koolstof sirkulêre ontwikkeling ekonomiese stelsel die fundamentele strategie is om China se hulpbron-, omgewings- en ekologiese probleme op te los. "Groen, lae-koolstof en omgewingsvriendelik" is 'n belangrike manier vir voerondernemings om werklik volhoubare ontwikkeling te bereik, en is een van die gebiede waarop die voerbedryf in die toekoms sal bly fokus. Die onbehandelde besoedelingsbronne van akwakultuurplase het sekere nadelige gevolge vir die omgewing, en die hoofbron van besoedeling in akwakultuurplase is dierlike ontlasting, wat 'n groot hoeveelheid skadelike stowwe soos ammoniak en waterstofsulfied bevat. Die bogenoemde skadelike stowwe besoedel water en grond deur ekosisteme, en kan ook verbruikersgesondheid beïnvloed. Voer, as die bron van dierevoeding, is 'n sleutelknooppunt in die vermindering van akwakultuurbesoedeling. Toonaangewende voermaatskappye in die bedryf ontwerp aktief 'n wetenskaplike en gebalanseerde voedingsaanpassingstelsel, en verbeter die verteerbaarheid van dierevoer deur plant-essensiële olies, ensiempreparate en mikro-ekologiese preparate by die voer te voeg, waardeur die uitlatings van stowwe wat 'n impak op die omgewing het, soos ontlasting, ammoniak en fosfor, verminder word. In die toekoms sal voerondernemings voortgaan om professionele navorsingspanne te bou om navorsing te doen en die nuutste biotegnologie te ontwikkel, en 'n balans te vind tussen groen, lae-koolstof en kostebeheer.
Plasingstyd: 10 Nov 2023